Хочу попробовать - страница 4
Любимые блюда и идеи для новых вкусов.
Дип из запечённого болгарского перца
Нежная овощная закуска из запечённого перца с зеленью, чесноком и томатной пастой. Подавать с хрустящим хлебом.
Лимонные блонди с сахарной глазурью
Лимонные блонди на мягком сливочном масле, с молоком и сахарной глазурью. Глазурь наносят на полностью остывший корж.
Шампиньоны с сыром в беконе без маринада
Шампиньоны с творожным сыром и беконом для мангала. Грибы слегка смазывают маслом и приправляют; предварительный маринад не нужен.
Сыр из греческого йогурта в специях
Густой йогурт, отцеженный под прессом в холодильнике и обвалянный в пряной обсыпке. Автор использует чёрную соль; количество соли предлагает регулировать по вкусу.
Быстрые маринованные помидоры черри
Черри с чесноком и зеленью в мягком кисло-сладком маринаде. После заливки выдержите их в холодильнике около 12 часов.
Сметанно-сливочный крем для торта
Крем из холодных сливок, сметаны и сахарной пудры. Количество рассчитано автором на 10 коржей диаметром 24 см и толщиной около 5 мм.
Клубничный тирамису со сливками
Савоярди в клубничном пюре, крем из маскарпоне и сливок, свежие ягоды сверху. Рецепт рассчитан на форму объёмом 1,6 л.
Тёплый салат с телятиной и ореховым соусом
Тонкие полоски телятины, сладкий перец, помидоры и красный лук с густой ореховой заправкой. Подавать сразу, пока салат тёплый.
Салат с копчёной курицей, фасолью и корейской морковью
Сытный салат с копчёной грудкой, фасолью, кукурузой и корейской морковью. Свежий огурец и зелень добавляют сочность; заправка на майонезе.
Салат с сулугуни, томатами и гранатом
Свежие помидоры и огурцы с сулугуни, красным луком и зеленью. Заправка из оливкового масла с винным уксусом или лимонным соком.
Картофель с грибами в сметанном соусе
Обжаренные картофельные дольки, шампиньоны и лук, соединённые в густом сметанном соусе. Простой сытный вариант домашнего ужина.
Чизкейк «Сан-Себастьян» (басский) с румяной корочкой, форма 18 см
Чизкейк без основы из печенья, с яркой румяной корочкой и мягкой серединой. Рецепт рассчитан на кольцо диаметром 18 см и высотой 5 см.
37-48 из 66