Шампиньоны с сыром в беконе без маринада

Работа на кухне: ≈ 30 мин
До подачи: ≈ 40 мин

Шампиньоны с творожным сыром и беконом для мангала. Грибы слегка смазывают маслом и приправляют; предварительный маринад не нужен.

О времени и подготовке

Удалить ножки и наполнить шляпки сыром
Обернуть беконом
Жарить на мангале на среднем огне
Время рассчитано на одну партию грибов и уже готовые угли.

Ингредиенты

Шампиньоны - количество не указаноТворожный сыр - количество не указаноБекон - количество не указаноМасло - для смазыванияСпеции - по вкусу

Как приготовить

Удалите ножки у шампиньонов. Наполните шляпки творожным сыром.
Слегка смажьте маслом и добавьте специи.
Оберните каждый гриб беконом и выложите на мангал.
Жарьте на среднем огне до готовности и румяного бекона.

О блюде

Мягкий творожный сыр наполняет грибные шляпки нежным сливочным вкусом. Снаружи каждый шампиньон обёрнут полоской бекона. На мангале бекон подрумянивается и приобретает аппетитную корочку. Сочные грибы остаются главным вкусом этой небольшой горячей закуски.

В составе всего несколько продуктов, поэтому начинку легко различить в каждом кусочке. Специи можно подобрать под привычные блюда с мангала. Готовые шампиньоны удобно разложить на общей тарелке. Рядом хорошо подать свежие овощи, которые дополнят насыщенный вкус бекона и сыра.

Из сохранённого рецепта в Instagram, автор @mari_aisti.

Оригинал рецепта