Своя кухня
← К винной карте

Красное игристое

Новый Свет Каберне Совиньон

Выдержанное · 2016

Бутылка Новый Свет Каберне Совиньон
Страна
Россия
Регион
Крым, Новый Свет
Производитель
Новый Свет
Виноград
Каберне совиньон
Объём
0,75 л
Крепость
11,5–13,5%
Температура подачи
8–10 °C
Примерная стоимость 1 200-1 800 ₽за бутылку 0,75 л

Цена нынешних партий. Стоимость бутылки с годом 2016 не подтверждена.

Цены в магазинах России за 0,75 л - ориентир на . Зависят от партии, магазина и скидок.

О вине

Выдержанное красное игристое из каберне совиньона, сделанное классическим методом с повторным брожением в бутылке. Для линейки характерны ягодные тона смородины и вишни, насыщенный вкус и оттенки чернослива в послевкусии.

На исходном фото не читается категория сахара. У этого вина есть брют и полусладкая версия; рекомендации к мясу относятся прежде всего к брюту.

С чем сочетается

  • Мясо на гриле
  • Стейки
  • Рёбрышки барбекю

Как подавать

Охладите до 8–10 °C. Для ягодного аромата подойдёт бокал-тюльпан с широкой чашей. Если у вас полусладкая версия, сочетания с едой могут отличаться.

Что приготовить к этому вину

Эта подборка рассчитана на брют. Категория сахара исходной бутылки не установлена. Если у вас полусладкая версия, производитель рекомендует выдержанные солёные сыры, ягодные тарты и шоколадное пралине.

Источники и уточнения

На исходной фотографии видны Каберне совиньон и 2016 на капсуле. Категория сахара не читается: у производителя существуют красные брют и полусладкое с этим названием. До проверки контрэтикетки сахар не уточняем. Описание, температура и сочетания опираются на описание брюта; фактический вкус более сладкой версии отличается. Указанная крепость - диапазон линейки, точное значение нужно сверить с бутылкой.

Изображение сгенерировано по исходной фотографии. Мелкие детали этикетки могут отличаться.

Смотреть всю карту →