Красное
Le Grand Noir Pinot Noir
Pays d’Oc IGP
- Страна
- Франция
- Регион
- Лангедок-Руссильон
- Производитель
- Les Celliers Jean d’Alibert
- Виноград
- Пино нуар
- Объём
- 0,75 л
- Крепость
- 12,5–13%
- Температура подачи
- 16–18 °C
Цены в магазинах России за 0,75 л - ориентир на . Зависят от партии, магазина и скидок.
О вине
Сочное красное с ароматами малины, вишни и клубники, лёгкой перечной пряностью и деликатным оттенком дуба. Мягкие танины и свежий ягодный вкус подходят к мясным закускам, птице и лососю.
Выпуски бывают сухими и полусухими. Категорию сахара и точную крепость смотрите на контрэтикетке.
С чем сочетается
- Птица
- Мясные закуски
- Тунец или лосось
- Мягкие сыры
Как подавать
Подайте при 16–18 °C. Если бутылка стояла в тёплой комнате, её можно ненадолго охладить. Хорошие варианты к ужину - птица, мясные закуски или лосось.
Что приготовить к этому вину
Птица, грибы и мясная начинка подходят к ягодному стилю этого пино нуара. Курицу в беконе готовьте без жгучих специй и сильно обугленной корочки.
Источники и уточнения
Год исходной бутылки не указан на видимой части этикетки. В российском каталоге выпуск 2022 года обозначен как полусухой, а 2025 - как сухой. Крепость разных выпусков составляет 12,5–13%; точные характеристики нужно сверять с этикеткой.
Изображение сгенерировано по исходной фотографии. Мелкие детали этикетки могут отличаться.